De Bastaard

Eten & Uitgaan in Kampen

Menukaarten

Voorgerechten

Entree

Brood plank

4,50

voor 2 personen

Warm geserveerd | wit & bruin | aioli | gezouten roomboter

Tapas aperitief

5,50

Ambachtelijk | worst | kaas | olijven | mosterd-dille dressing

Soepen

Kamper Uiensoep

4,80

Vleugje Hertog Jan Grand Prestige | rode ui | gegratineerd

Tomatensoep

4,80

Italiaanse kruiden | gember | gehakt | toefje room
Ook vegetarisch te bestellen

Kreeftenbisque

5,50

Romige bisque | gepofte tomaat | rivierkreeftjes | bosui

Volle Spinaziesoep

4,80

Fris | rucola & spinazie | gerookte zalm of spekjes
Ook vegetarisch te bestellen

Huisgerookte Rib-Eye

8,80

Dun gesneden | dragonmayonaise | tuinbonen | zwarte bonen

Salade van Gegrilde watermeloen

7,80

Feta kaas | pijnboompitten | olijven | rode ui | dressing van munt

Mini Pita Pulled Pork

8,50

14 uur lang gegaard | mango BBQ-saus | huisgemaakte atjar | salade

Salade van Geitenkaas

7,80

Serranoham crumble | groene appel | gekarameliseerde walnoten | dressing van appelstroop
Ook vegetarisch te bestellen

Gegratineerde paddestoelen (vegetarisch)

7,00

De champignons gecombineerd met gebakken Black Tiger garnalen

2,30

Langzaam gegaard | witte wijnsaus | gegratineerd | oude kaas | brood

Pannetje gegratineerde Mosselen

7,80

Prei | kruidenboter | groene kruiden | oude kaas

Gamba's

8,80

Licht pikant | chili-saus | gember | knoflook | salade | brood

Mexicaanse Kipsalade

8,00

Gemarineerde kip in tomatensalsa | mango chutney | salade | tortillachips

Vegetarische gerechten

Vegetarisch A - Aardappel Tortilla

16,00

Spaans | rode ui | groene asperges | courgette

Vegetarisch B - Udon Noodles

15,00

Gewokte groenten | teriyaki | noten | gebakken pompoen

Vegetarisch C - Orzo Pasta

15,00

Rode pesto saus | Italiaanse groenten | groene aspergetips | oude kaas

Vegetarisch D - Hartig Flensje

16,00

Spinazie | brie | erwtjes | honing | walnoten |gegratineerd met oude kaas

Hoofdgerechten

Vlees

Zachte Lamssteak

19,50

Nieuw Zeeland | mousseline van doperwt & munt | gebakken oesterzwammen |
warme honing - mosterdsaus

Côte de Boeuf

27,50

~ Een warme saus naar keuze en/of friet kunt u bij dit gerecht kosteloos bijbestellen ~

500 gram |mousseline van doperwt & munt | gegrilde bospeen | kruidenboter

Varkensracks

18,50

Mousseline van doperwt & munt | groene aspergetips | paddenstoelen- truffelsaus

Oosterse Eendenborst

17,50

Gewokte Udon Noodles | gebakken pompoen | Thaise groenten | warme teriyaki saus

Biefstukpuntjes in chili-gembersaus

18,50

Gewokte Udon Noodles | Thaise groenten | pinda | gefrituurde uitjes

De garnituren passen bij uw keuze en maken uw hoofdgerecht compleet.

Maïskolfjes

2,50

Gebakken Warme Groenten

2,50

Frisse groene salade

2,50

Zoete aardappelfriet

2,50

Friet

2,50

Gebakken aardappels

2,50

Hoofdgerechten vis

Gebakken Sliptongetjes

19,50

Orzo paste in rode pesto saus | gebakken groenten | verse ravigottesaus | kruidenboter

Krokant gebakken Zalmfilet

18,50

Orzo pasta in rode pesto saus | Italiaanse groenten | witte wijn-knoflookpeper saus

Thaise Curry van Garnalen

19,00

Licht pittige rode curry | gewokte Udon Noodles | Thaise groenten | gepelde black tiger garnalen

De garnituren passen bij uw keuze en maken uw hoofdgerecht compleet.

Maïskolfjes

2,50

Gebakken warme groenten

2,50

Frisse groene salade

2,50

Zoete aardappelfriet

2,50

Gebakken friet

2,50

Gebakken aardappelen

2,50

Klassiekers van de Bastaard

Hoofdgerechten

Spare ribs (500gr)

16,90

Huis gemarineerd | grill | chili-saus
Normaal extra zoet of extra pittig

Spare ribs (300gr)

14,90

Huis gemarineerd | grill | chili-saus
Normaal extra zoet of extra pittig

Saté speciaal

16,90

Gemarineerde varkenshaas | grill | huisgemaakte satésaus | pinda | gefrituurde uitjes

Bastardo grill

18,50

Combinatie | Spare-ribs & Saté Sepciaal | stevige trek | huis gemarineerd | grill

Mixed Grill

23,50

Vleesplateau | malse biefstuk | gegrilde kip | varkenshaasje | spare-ribs | pepersaus

Spies biefstuk speciaal

23,50

300 gram | gegrild | malse biefstukpuntjes | pepersaus | kruidenboter

Spies Biefstuk Lady

19,50

200 gram | gegrild | malse biefstukpuntjes | pepersaus | kruidenboter

Spies Scampi's

22,00

Hele ongepelde gamba’s | gegrild | knoflookolie | whiskey dip

Onze klassieker word standaard medium gebakken en geserveerd met honing-maïs, frisse seizoenssalade en friet. Indien u liever gebakken aardappelen wenst kunt u dit aangeven bij ons.

Maïskolfjes

2,50

Warme gebakken groenten

2,50

Frisse groene salade

2,50

Zoete aardappelfriet

2,50

Nagerechten & speciale koffies

Dessert

Blondie

6,50

Witte brownie | sinaasappelchocolade | bloedsinaasappel ijs

Brandende Crème brûlée

6,50

Hazelnoot | American Cookie ijs | marshmallow & biscuit | zelf Smores maken

Passion Cheesecake

6,50

Romige taart | passievrucht | Oreo bodem | passievruchten sorbetijs

Crèma di Mascarpone

6,50

Mascarpone crème | Bastogne crumble | rood fruit

Bastaard Sorbet

6,50

Drie verschillende soorten ijs | vers fruit | fudge | munt-kletskop

Koffie Compleet

5,60

Dessert voor de kleinere zoete trek:

Een kopje koffie of thee naar keuze, geserveerd met diverse heerlijke zoetigheden uit eigen keuken!

Speciale koffie

Dokkumer koffie

4,90

Met Sonnema Berenburg

Irish koffie

5,70

Met Tullemore Dew

French koffie

5,70

Met Courvoisier

Mexican koffie

5,70

Met Kahluwa & Tequila

Brazilian koffie

5,70

Met Tia maria

Spanish koffie

5,70

Met Licor 43

Italian Koffie

5,70

met Amaretto

Grotere Gezelschappen Menu (standaard v.a. 12 personen)

Kids Menu's

Tomatensoep

3,50

Gamba's in zoete saus met frietjes

6,50

Pasta Bolognese met kaas

6,50

Gehaktballetjes met frietjes

6,50

Zalmfilet met frietjes

7,50

Spare-ribs met frietjes

7,50

Saté met frietjes

7,50

Pannenkoek met stroop & poedersuiker

5,00

Frietjes, appelmoes & mini snacks naar keuze;

6,50

- Kipnuggets
- Frikandel
- Kaassoufflé
- Bitterballen
- Kipkluifjes

Heeft u speciale wensen ten aanzien van allergenen vraag het ons