De Bastaard

Eten & Uitgaan in Kampen

Menukaarten

Voorgerechten

Entree

Mandje brood

€ 3,50

voor 2 personen

Diverse soorten brood met kruidenboter, tapanade en aioli.

Tapas aperitief

€ 5,00

Plankje met ambachtelijke worst, kaas en olijven. Gezellig om te delen!

Soepen

Kamper uiensoep

€ 4,80

Uiensoep met een vleugje Hertog jan grand prestige. Gegratineerd, zoals hij al jaren geserveerd wordt!

Tomatensoep

€ 4,80

Met Italiaanse kruiden, gember, gehakt en een toefje room.

Romige Mosterdsoep

€ 4,80

Soep van grove mosterd met uitgebakken spekjes of huisgerookte zalm. (ook vegetarisch te bestellen)

Oosterse Pompoensoep

€ 4,80

Volle pompoensoep met een vleugje kerrie en bosui.

Soep Kwartet

€ 5,00

Kunt u niet kiezen uit al deze lekkere soepen? Geen probleem! Bestel ons "Soep Kwartet" en maak kennis met al onze heerlijke soepen.

Huisgemaakte Rosbief & Blauwe kaas

€ 8,50

Carpaccio van huisgemaakt rosbief, lichte blauwe kaas dressing, rucola, walnoten en een oude kaasstengel.

Salade van huisgerookte Zalmfilet

€ 8,00

Met whiskey-chilisaus, paprika julienne, perzik-pepersalsa en kappertjes.

Mini Pita Pulled Pork

€ 8,50

Huisgerookte Pulled Pork, geserveerd in een mini pita met mango BBQ-saus en huisgemaakte atjar.

Salade van Avocado en Artisjok

€ 7,80

vegetarisch

Met gemarineerde Fetakaas, balsamicodressing en walnoten.

Gegratineerde paddestoelen

€ 6,50

De champignons gecombineerd met gebakken Black Tiger garnalen

€ 0,00

vegetarisch

Langzaam gegaarde champignons in witte wijnsaus, gegratineerd met oude kaas en geserveerd met brood.

Pannetje gegratineerde Mosselen

€ 7,80

Mosselen met prei, kruidenboter, groene kruiden, gegratineerd met oude kaas. Geserveerd met salade en brood.

Gamba's

€ 8,80

Onze welbekende pikant gemarineerde garnalen in een Chili sausje van gember en knoflook.

Gevulde Taco cups

€ 8,00

Met pittig gehakt, bonen en maïs, gegratineerd met kaas en geserveerd met guacamole-dip.

Vegetarische gerechten

Vegetarisch A

€ 16,00

Ravioli, gevuld met bospaddenstoelen en peterselie, met bospaddenstoelensaus, erwtjes en oude kaas.

Vegetarisch B

€ 15,00

Gele rijst met gewokte oosterse groenten, op smaak gemaakt met koriander, verse munt, teriyaki en noten.

Vegetarisch C

€ 15,00

Sedani Rigati pasta met rode pesto saus, Italiaanse groenten, rucola, erwtjes en oude kaas.

Vegetarisch D

€ 16,00

Hartig flensje gevuld met spinazie, brie, erwtjes, honing en walnoten. Gegratineerd met oude kaas.

Hoofdgerechten

Vlees

Iberico Lende Steak (Lomo)

€ 19,50

Bijzonder malse filet van Iberico varken, met bospaddenstoelensaus en puree van gegrilde paprika en zure room.

Runderbavette (Iers)

€ 20,50

Zeer zacht rundvlees uit de vang van het rund, met rucola, groene peper-kappertjessaus en puree van gegrilde paprika en zure room.

Lamstoof (Afrikaans)

€ 18,50

Met gele rijst, gebakken groenten, op smaak gemaakt met munt en koriander. Authentiek recept van Chefkok Fregatt.

Biefstukpuntjes in chili-gembersaus

€ 18,50

Met gebakken groenten, geserveerd met gele rijst op smaak gemaakt met munt en koriander.

Parelhoen

€ 17,50

Bout van Parelhoen met erwtjes, aïoli, een eigen jus, geserveerd met krokante parmezaan-polenta cakes.

De garnituren passen bij uw keuze en maken uw hoofdgerecht voldoende.

Gebakken aardappels of friet kunt u altijd extra bijbestellen

€ 2,50

Hoofdgerechten vis

Gebakken Roodbaarsfilet

€ 17,50

Met groene peper-kappertjessaus, erwtjes en Sedani Rigati pasta met Italiaanse groenten in rode pestosaus.

Krokant gebakken zalmfilet

€ 18,50

Met wittewijn-knoflookpepersaus, geserveerd met Sedani Rigati pasta en Italiaanse groenten in rode pestosaus.

Thaise Curry van Garnalen

€ 19,00

Licht pittige curry van gepelde Black Tiger garnalen, geserveerd met gele rijst op smaak gemaakt met munt en koriander.

De garnituren passen bij uw keuze en maken uw hoofdgerecht compleet.

Gebakken aardappelen of friet kunt u altijd extra bijbestellen.

€ 2,50

Klassiekers van de Bastaard

Hoofdgerechten

Spare ribs (500gr)

€ 16,90

Huis gemarineerde ribs van de grill, om je vingers bij af te kluiven!!
Te bestellen standaard, extra zoet of extra pittig.

Spare ribs (300gr)

€ 13,90

Onze welbekende spare ribs zijn ook in een kleiner portie te bestellen!

Saté speciaal

€ 16,90

Gemarineerde varkenshaas van de grill, zoals we deze al jaren lang serveren!

Bastardo grill

€ 18,50

Het beste van twee werelden; een combinatie van onze welbekende saté speciaal en spare ribs!

Mixed Grill

€ 23,50

Vleesplateau met malse biefstuk, gegrilde kipfilet, varkenshaasje en stukje spare rib, geserveerd met aioli en pepersaus.
"voor de echte vleesliefhebber"

Spies biefstuk speciaal

€ 23,50

Heerlijke malse biefstukpuntjes (300 gr) aan een spies, geserveerd met pepersaus en kruidenboter.

Spies Scampi's

€ 22,00

Spies van hele gamba's met knoflookdragonolie.

Varkenshaasrouleau

€ 16,90

Varkenshaasje gevuld met brie en walnoten, omwikkeld met spek.

Onze klassieker word standaard medium gebakken en geserveerd met honing-maïs, herfstsalade en friet of gebakken aardappelen.

Nagerechten & speciale koffies

Dessert

Licor 43 Brownie

€ 6,50

Overheerlijke brownie gevuld met witte chocolade stukjes, geserveerd met Licor 43 - vanillesaus en macadamia caramelijs.

Koffie Panna Cotta

€ 6,50

Zijdezacht roomdessert gearomatiseerd met koffie, geserveerd met mokkaroom en kaneelijs.

Frambozen-Chocolade Cheesecake

€ 6,50

Heerlijke romige taart van witte chocolade & framboos met bodem van spritzen. Met frambozenijs en frambozen-honingcompote.

Crèma di Mascarpone

€ 6,50

Klassiek Italiaans dessert van mascarpone creme, met bastogne koek en rood fruit.

Lente Coupe

€ 6,50

Combinatie van drie soorten lente ijs, met fudge en vers fruit.

Koffie Compleet

€ 5,60

Dessert voor de kleinere zoete trek:

Een kopje koffie of thee, geserveerd met diverse heerlijke zoetigheden uit eigen keuken!

Speciale koffie

Dokkumer koffie

€ 4,90

Met Sonnema Berenburg

Irish koffie

€ 5,70

Met Tullemore Dew

French koffie

€ 5,70

Met Courvoisier

Mexican koffie

€ 5,70

Met Kahluwa & Tequila

Brazilian koffie

€ 5,70

Met Tia maria

Spanish koffie

€ 5,70

Met Licor 43

Grotere Gezelschappen Menu (v.a. 12 personen)

Kids Menu's

Tomatensoep

€ 3,50

Gamba's in zoete saus met frietjes

€ 6,50

Pasta Bolognese met kaas

€ 6,50

Gehaktballetjes met frietjes

€ 6,50

Zalmfilet met frietjes

€ 7,50

Spare-ribs met frietjes

€ 7,50

Saté met frietjes

€ 7,50

Pannenkoek met stroop & poedersuiker

€ 5,00

Frietjes, appelmoes & mini snacks naar keuze;

€ 6,50

- Kipnuggets
- Frikandel
- Kaassoufflé
- Bitterballen
- Kipkluifjes

Heeft u speciale wensen ten aanzien van allergenen vraag het ons